耶誕這樣過！營養餅乾DIY耶誕小屋－amy麻米

耶誕這樣過！營養餅乾DIY耶誕小屋

耶誕節快到囉！大家如何過節呢！

我喔！蓋完薑餅屋還不過癮！再簡單蓋間小屋給小孩玩玩囉！

做完[薑餅屋]、[耶誕麋鹿雪橇]、[耶誕餅乾]都做完後，冰箱還有剩下一些糖霜，

原本想再烤點餅乾的，只是低粉用完了，外面天氣又濕又冷，實在不想騎車外出！

後來看到還有一點[營養口糧]，覺得這餅乾挺硬的，拿來蓋小屋應該可以喔！

因為小孩看到我在玩薑餅屋黏糖果，她們說也很想玩！

我看糖霜大約還夠蓋2間小小屋！

所以週六午飯過後，就來實驗[營養餅乾蓋小屋]！

拿出冷凍切片刀，在餅乾上切切鋸鋸的，再塗上糖霜黏上餅乾，

再把組裝完成的房子交給小孩，讓小孩在房子上黏上喜歡的糖果，小孩可開心囉！

看小孩專注的樣子，真的好有趣喔！我在一旁幫她們補充糖霜，與拍下美好回憶！

真是有趣又歡熱的一週喔！

沒空烤餅乾又想做薑餅屋的朋友，只要打個糖霜，做純白的雪屋也很讚喔！

相信小孩會很開心喔！

營養餅乾簡易薑餅屋

一、小屋材料

材料：
營養口糧6片(1間小屋的量)，糖霜適量，裝飾糖果適量

表面裝飾：防潮糖粉適量

(營造下雪的效果，我因為只有一般的糖粉，會受潮，

若沒有防潮糖粉，可以在食用前灑上！)

事前準備工作:

1.先取出3片餅乾，第一片餅乾[擺橫，對切]，做為小屋的左右牆
2.第2片與第3片餅乾，[擺直，上端2邊切出斜角]，呈尖角型，做小屋前後牆

(要溫柔的切(鉅)下，不然餅乾會裂開，就要重新取新的餅乾再裁切！)
3.將切下的三角形餅乾，取2片，再切除一小節三角形，剩下的直型餅乾做為煙囪
4.剩下的3片餅乾，1片為底盤，2片為左右屋瓦

二.裝飾蛋白糖霜 (參考carol老師糖霜製法：)

(我是用剩下的糖霜做小屋，所以沒有重新製作，

下列的糖霜份量可以將小屋裝飾更充分，多餘的糖霜可以在其他的餅乾上做彩繪喔！)
材料:
純糖粉120g,蛋白1/2個(約17g),檸檬汁1/4茶匙
顏色變化:抹茶粉,無糖可可粉,果醬各少許
1.將雞蛋蛋黃蛋白分開,取蛋白部份
2.糖粉若有結塊請先過篩
3.蛋白放入盆中,先用打蛋器打出一些泡沫,然後加入檸檬汁
及一半的糖粉攪打均勻
4.繼續將剩下的糖粉加入攪拌成為濃稠的蛋白糖
(打蛋器尾端呈現彎曲狀,盆子倒過來也不會流動的狀態就是完成)
5.各式顏色變化
綠色:抹茶粉1/4茶匙,蛋白糖霜1大匙,冷開水少許
咖啡色:無糖可可粉1/4茶匙,蛋白糖霜1大匙,冷開水少許
黃色:百香果醬1/4茶匙,蛋白糖霜1大匙,冷開水少許
紅色:覆盆子汁1/2茶匙,蛋白糖霜1大匙
白色:蛋白糖霜1大匙,冷開水少許