amy麻米

我的禮物~~Dr.Goods專業半盤型烤箱

上次烤完[天然酵母大蒜麵包-羅勒葉醬]時，

烘烤時溫度就感覺有點怪，因為上色有點慢……….

幾天後再烤一次，因為調的羅勒葉醬還有半包，

可在烤8個，所以又在烤大蒜麵包，但這次烤的時候，

上色速度又更慢了，中途還要開關烤箱幾次，加熱管才會變紅，

所以大概溫度又下降了，又有要送修的現象……….

上班都上了一年了，有存點烤箱預算費，一直很想闖關[買烤箱]…….

上個月生日剛過，我家老爺連一點表現都沒有，

連一粒糖果影子都沒見到……….

心想沒人送禮物給我，自己送也可以，每天辛苦的賺錢，

對自己好一點也不為過吧~~~ [就是想買還找藉口~~~ ^o^~~]

所以鼓起勇氣，就熊熊給它買下去……..

下單後的幾天，每天都很緊張，很怕被罵…….

一直到昨天10/9下班回來，看到超大箱的禮物，

不久老爺也到家了，吃晚餐時還問這[龐然大物]是甚麼，

我說是我買的新烤箱，我家老爺就不講話了……..

我說原本的烤箱溫度不準了，所以換新的，

我家老爺還是不理我，只顧跟婆婆聊天……..

晚飯後，老爺又藉故因為我又晚了5分鐘到家，而又發生爭吵…….

老爺規定我要在18:10分前準時到家，我下班時間是18:00，

(關於下班問題已經吵了一年了…….

原本下班為17:30，但因調整工時，前幾個月就改為18:00，

但老爺始終不信，一直認為我再騙他，每天催我下班回家…….)

偏偏剛好當天手機短路，所以老爺打來我接了，但都沒聲音，

接了又掛，打過去也沒聲音，又被掛………

總之就是過了一個超級不愉快的夜晚………

連拆禮物的心情都沒有………

隔天，雙十國慶放假天，做了不完美的[昏睡黃色小鴨]……….

心情不美麗，拆拆禮物，讓心情美麗些………

這禮物真是大啊~~也粉重~~~有19kg耶~~~

(我舊的才5kg…….)

因沒地方安置，所以依然還是要搬來搬去……….

看來要練臂力了……..

好在下單時沒發昏，沒選烤箱中的貴族[蒸氣型大烤箱]，

它有24~25kg，那我的手鐵定會斷掉………

好在沒昏頭亂買………

拿舊烤盤與新烤盤比較，大小真的差很多………..

居然發現，光是一塊烤盤，竟然和舊烤箱一樣大耶！

新烤箱真的粉大耶~~~

擦拭清潔後，真是越看越美耶~~很有質感喔~~雖然很重……..

比照眾家姊妹們的方式，放點鳳梨皮執行空燒動作，

去除雜質與異味，好在有看過眾家姊妹們的使用心得，

空燒真的會冒煙，好在已有做心理建設了，

不然真的會嚇到，那白煙有夠多的……….

我用最高溫250度做空燒，順便看溫度是否準確~~~

烘烤30分鐘後，我的最高溫為240度，

誤差10度，有破200度耶~~

我可以做高溫的歐包或法國麵包棍了耶~~耶~~~

我也加入大烤箱俱樂部了耶~~

過幾天又放假了，可以玩我的新玩具囉~~