amy麻米

原味鬆餅-初體驗

上回做了[一口鬆餅]後，過了幾天小孩晚上又想吃鬆餅了，

之前也有看到格友小艾做過[原味鬆餅]，烤的很漂亮，很心動喔~~

我就想那就來試試鬆餅粉的[原味鬆餅]好了！~~

反正鬆餅粉都買了，此時不用待何時呢！~~

我看了鬆餅機的使用說明書，裡面也有簡易的製作方法，

所以就先照說明書的操作做做看！

下列是我照鬆餅機的說明書[簡易原味鬆餅]的作法實作：

也可以參考小艾的[原味鬆餅]喔！很美喔！

原味鬆餅

(方形鬆餅，約3片)

材料:

市售鬆餅粉100g 、雞蛋1顆、水65c.c.、奶油(或液體植物油)少許(刷鬆餅機用)

做法:

1.將鬆餅粉、水和雞蛋一起攪拌均勻，靜置約20~30分鐘。

   (待鬆餅糊內的氣泡消失)

   (小艾有靜置，我是漏看這一步，等熱機後我就倒了……)

2.待鬆餅機遇熱後，塗上少許奶油(須上下都平均的塗抹到鬆餅盤)。

3.把麵糊加入鬆餅機裡，約8分滿，蓋上鬆餅機蓋，3~4分鐘就好囉。

這是初體驗，所以不是很會倒麵糊，第一次倒多了點，壓合時就滿出來…很醜…

第二次倒就小心點，只是還沒抓到要領，所以還是有些皺摺，沒有滿模！

但小孩很賞臉啦！還是吃的很開心！開心最重要啦！

加入附贈的楓糖漿，更美味喔！

小孩又要求加巧克力醬，因為是吃宵夜，已經晚上九點了，懶的調醬，

拿耐烘焙巧克力豆打發小孩，小孩也吃的很高興啦！

有鬆餅機真是很方便耶！

下回再來試試小艾的[巧克力口味鬆餅]吧！