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amy麻米

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歡迎光臨[amy麻米]在痞客邦的新家 2013.09.01

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  • 8月 01 週三 201215:33
  • 香蒜醬(小顏牌)與香蒜麵包

香蒜醬(小顏牌)與香蒜麵包
 
 
這兩天真是很猶豫的日子,因為薄荷和新買的九層塔都長的很茂盛了,
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amy麻米 發表在 痞客邦 留言(16) 人氣(1,093)

  • 個人分類:自製-中西式餡料-抹醬
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  • 6月 17 週日 201201:02
  • 紅豆餡(麥芽糖風味)


紅豆餡(麥芽糖風味)

 
我之前的紅豆餡只有加少許的奶油,後來看到馨媽有加[麥芽糖]的版本,
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amy麻米 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣(2,017)

  • 個人分類:自製-中西式餡料-抹醬
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  • 5月 23 週三 201214:50
  • 香草卡士達醬

香草卡士達醬
 
之前外面賣的奶油車輪餅和奶油麵包,我很喜歡吃裡面的奶油餡!
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amy麻米 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(905)

  • 個人分類:自製-中西式餡料-抹醬
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  • 3月 29 週四 201214:06
  • 奶油焦糖醬


奶油焦糖醬

為了要做牛奶糖,所以就先煮這[奶油焦糖醬],原本熬煮焦糖時都進行的很順利,
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amy麻米 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(4,788)

  • 個人分類:自製-中西式餡料-抹醬
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  • 3月 10 週六 201200:03
  • 自製新鮮乳酪


自製新鮮乳酪

昨天趁雨勢小一點,去採買一點日用品,我都一個月只出門一~二次,
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amy麻米 發表在 痞客邦 留言(10) 人氣(27,267)

  • 個人分類:自製-中西式餡料-抹醬
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  • 11月 30 週三 201113:53
  • 原味-動物性鮮奶油

 原味-動物性鮮奶油

之前去買桂圓時,在小超商裡發現一瓶小小瓶的動物性鮮奶油( 250c c),
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amy麻米 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(7,060)

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  • 11月 30 週三 201113:31
  • 蜜紅豆粒

 蜜紅豆粒

想吃蜜紅豆也可以自己做耶~~真是太棒囉~~
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amy麻米 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(1,494)

  • 個人分類:自製-中西式餡料-抹醬
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  • 11月 23 週三 201108:43
  • 蜂蜜南瓜餡


 蜂蜜南瓜餡

以前學生時代有在某知名的麵包店吃過包南瓜餡的麵包,
 
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amy麻米 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(7,305)

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    請問糖粉是一般的糖粉還是防潮糖粉呢 糖粉烤完就不見了QQ...
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    請問這問度計放進去度數面板是玻璃嗎?我擔心會破掉到,,哈...
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    請問一下,用低筋麵粉可以嗎?...
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    請問用天然酵母作的饅頭有酒香味是正常的嗎?謝謝~~...
  • [17/08/08] andrewyeksengkiong 於文章「自製鹹鴨蛋...」留言:
    我也做了生咸鸡蛋.. 开始太咸了 . 怎么才能保存 ? 如果...
  • [17/07/01] 訪客 於文章「蜂蜜雙色餅乾(植物油)...」留言:
    超可愛的餅乾❤️ 想請問一次烤兩盤要需要注意什麼?...

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