amy麻米

天然酵母蔓越莓吐司
 
 
 

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醬油脆瓜

 
每年到5~6月份時，家裡的大小黃瓜都很多，所以常在吃瓜瓜餐……

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 黑糖豆花奶酪

 
上個月煮豆漿時，也順便實驗了豆漿版的奶酪！~~

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 奶油綠豆糕

這個[奶油綠豆糕]我從上個月就在找材料了，因為不常出門又加上零用錢不多，有時要做個東西，都要慢慢的收集材料才能[產出]！

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紅豆餡（麥芽糖風味）

 
我之前的紅豆餡只有加少許的奶油，後來看到馨媽有加[麥芽糖]的版本，

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巧克力鬆餅

 
這次的超大豪雨真的比颱風過境還可怕，看著電視報導的雨災畫面真的很心驚！

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蒜油麵包脆餅

 
我做完[巧克力杏仁麵包條]後，那去邊的吐司還剩半條，

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巧克力杏仁麵包條


之前在carol老師麵包書裡就有看到，這款巧克力口味的麵包條，

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天然酵母黑芝麻米胚芽吐司（失敗篇）
 
 
這是用新烤箱試烤的2條吐司，太貪心了，結果一次做2條NG的吐司……

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烤箱專用溫度計（試驗篇）

之前因為新烤箱一直使用不順，覺得烘烤的溫度越來越低溫，
 

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